Míša řezy

Těsto:

6x vejce

5x Pl cukru moučky

5x Pl polohrubé mouky

1 1/2 Pl oleje

2-3 Pl kakaa

Náplň:

500g tvarohu

200g cukru moučk

200g másla

Poleva:

200g tmavé čokolády

Postup: 

nejprve si utřeme žloutky s cukrem a olejem. Potom postupně přidáváme prosátou mouku s kakaem.

Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků.

Těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech.

Pečeme na 180°c cca 15 min.

placku necháme vychladnout a mezitím si připravíme náplň.

Všechny suroviny smícháme a vyšleháme do tuhého hladkého krému.

Krém poté nanášíme na vychladlou placku a opět dáme zatuhnout.

Políváme tmavou čokoládou.